Wingsport GmbH 25.5.2021 - Jobherold.de

BLEIBEN  SIE GESUND!!

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Betriebsleiter (m/w/d)
Betriebsleiter/in - Systemgastronomie bei Wingsport GmbH
Willkommen im Chillers - Bar & Restaurant!

Californian Lifestyle, leckere Burger und Beach-Feeling mitten in Wiesbaden.

CHILLERS Bar & Restaurant bietet seinen Kundinnen und Kunden* eine angenehme, amerikanisch freundliche Atmosphäre im kalifornischen Life-und Beach Style. Ob mit Familie, Freunden oder Bekannten, ein Besuch bei CHILLERS Bar & Restaurant ist stets etwas Besonderes. Die qualitativ hochwertigen Speisen und Getränke, sowie der nette Service tragen dazu bei, dass man sich im Restaurant wohl fühlen und entspannen, also "Chillen" kann.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unser Restaurant in Wiesbaden einen
mitarbeitenden Betriebsleiter (m/w/d) der Spaß an seiner Arbeit im und für das Team hat.

Zu den Aufgaben u.A. zählen:
- Führung und Organisation des gesamten Betriebes (Service, Bar und Küche)
- Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung
- Ansprechpartner für das gesamte Team, Einweisung neuer Mitarbeit
- Kennzahlen von Wareneinsatz in der Küche und Bar überwachen, die Bestellungen überprüfen bzw. und aufgeben
- aktiv Mitarbeit mit dem Team, sei es Küche oder Service, da wo im Zweifel mal Not am Mann ist
- Kontrolle der HACCP Standards und Hygienekonzeptes
- Vorbildfunktion des Restaurants - lenken und durch Teamgeist, Freude, Führung, Motivation, gute Fachkenntnisse und Kundenfreundlichkeit überzeugen.

Was Sie mitbringen sollten:

- eine Ausbildung/Studium und Berufserfahrung in der Gastronomie, sehr gerne mit bereits erster Führungsverantwortung
- Freude der Arbeit mit Mitarbeitern* und Gästen
- Überblick und Ruhe, auch wenn es mal hektischer ist
- Erfahrung in administrativen Betriebsaufgaben
- sichere Deutschkenntnisse in Wort & Schrift  
- gute Englischsprachkenntnisse von Vorteil
- Teamfähigkeit
- Flexibilität & Belastbarkeit

Wir bieten:

- Arbeiten an einem modernen Arbeitsplatz.
- ein dynamisches Team mit Spaß an der ZusammenArbeit und Teamgeist
- gute Sozialleistungen

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann freuen wir uns sehr auf Ihre Bewerbung, vorrangig per E-Mail.
Wingsport GmbH, Chillers Restaurant
Herr Manfred Metzger
Bahnhofsplatz 1
65189 Wiesbaden
E-Mail:staff@chillers-bars.com
 
                                          
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