Balzac Coffee Company 12.5.2021 - Jobherold.de

BLEIBEN  SIE GESUND!!

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Coffee Shop Manager m/w/d
Fachmann/-frau - Systemgastronomie bei Balzac Coffee Company GmbH & Co. KG
Coffee Shop Manager m/w/d in Vollzeit

(Neueröffnung in Bremen- Nähe Hauptbahnhof)

Dein Aufgabengebiet:
Als Coffee Shop Manager verantwortest Du die Geschicke Deines Shops und übernimmst Verantwortung für Dein Team
Als Teammitglied mit Führungsfunktion kümmerst Du Dich um die Belange Deines Teams, motivierst und führst es und gehst bei der Arbeit stets als gutes Beispiel voran
Neue Mitarbeiter arbeitest Du umfassend ein, weist sie in unsere Kaffeekultur ein und trainierst alle Mitarbeiter entsprechend ihrer Kenntnisse und Wünsche laufend weiter
Du organisierst, koordinierst und kontrollierst die Abläufe im Service und in der Foodproduktion, um unseren Gästen stets ein tolles Gasterlebnis zu bescheren

Du zeichnest Dich verantwortlich für die Dienstplanung Deines Shops, kontrollierst die Einhaltung wichtiger Kennzahlen mittels operativer Controlling- Tools und kümmerst Dich um die Abrechnung der Kassen und um den Zahlungsverkehr

Auch der kostenbewusste Einkauf, das Bestellwesen sowie die Erfassung der Inventuren gehören zu Deinem vielfältigen Aufgabenspektrum

Deine Persönlichkeit:

Du bist freundlich, engagiert und hast Spaß an der Teamarbeit
Du begeisterst dich genauso für die Welt des Kaffees wie wir
Du hast eine Berufsausbildung im Gastgewerbe absolviert oder eine vergleichbare Qualifikation erworben und verfügst über mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Einzelhandel

Du besitzt einerseits Teamgeist, Empathie und eine hohe soziale Kompetenz, kannst Dich andererseits aber auch durchsetzen und klare Ansagen machen, wenn dies erforderlich ist
Du bist lösungsorientiert und kreativ, besitzt eine Hands-On-Mentalität und bist flexibel


Neben abwechslungsreichen Tätigkeiten, einem hohen Maß an Eigenverantwortung und einem guten Arbeitsklima in einem motivierten Team bieten wir Dir:

Einen unbefristeten, zukunftssicheren Arbeitsplatz mit vielfältigen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
Geregelte Arbeitszeiten, Flexibilität und eine gute Work-Life-Balance durch eine monatliche Dienstplanung mit wechselnden Schichten
Ein umfassendes Einstiegstraining in einen spannenden Job mit einem vielfältigen Aufgabengebiet und großem Spielraum für Eigeninitiative, Verantwortung, proaktives Handeln und Weiterentwicklung
Ein motiviertes Team aus hilfsbereiten und engagierten Kollegen, mit denen die Zusammenarbeit Spaß macht
Einen Arbeitgeber mit gutem Arbeitsklima, flachen Hierarchien und direkter, unkomplizierter Kommunikation
50% Mitarbeiterrabatt auf die leckeren Produkte unseres nachhaltigen Sortiments uvm.
Balzac Coffee Company GmbH & Co. KG
Frau Angelique Nowak
Paulstr. 3
20095 Hamburg
E-Mail:
angelique.nowak@espressohouse.com
 
                                          
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